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- 品號:4124227
- 嚴選品項,支持良性循環環境
- 來源明確、品種明確。
- 擁有該產地最高的芳香。
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嘎菈帕戈斯「聖克里斯托巴爾島」有機 波旁 品種 水洗
Galapagos SanCristobal Island「Fazenda El Cafetal」Organic Bourbon Washed
【烘焙程度】中淺烘焙∕Medium Roast∕清爽口感
果實般的酸味口感,一如飲用果汁般的清爽風味,但已經開始有咖啡般的感覺。
地域:San Cristobal'(聖克里斯托拔爾)厄瓜多嘎菈帕戈斯群島
農園主:Gonzalez-Duche family
品種:波旁品種Antique Bourbon
摘取方法:手工摘選
精製方法:乾燥處理
乾燥方式:天然日曬
標高:海拔450 ~ 1200m
規格:AAA
◎口感:
新鮮的青草、甘蔗般的芳香與甜味,柔和的果酸。
◎簡介:
嘎菈帕戈斯群島是一個國家公園並且由UNESCO 宣誓為'人類的財產'。
因此,法律嚴密地禁止肥料、除草藥、殺蟲劑或所有其它化學製品的進口或用途。
有機認證組織OCIA 和現在NATURLAND 和IMO證明其有機換季環境。再加上海島獨特的氣侯學,
這創造了其真正特質,芳香、與厚實感。
這咖啡就如同是美食咖啡的珍珠,完美如難能可貴的花朵和美好的口感。
搶先看咖啡大約是在1870年被帶到島上,一直到現在,咖啡的品種都是跟1870年被帶進來的一樣,戰利品
是很古老的bourbon品種,咖啡是從海拔500m左右開始種植,但是因為當地的微氣候,
以及南太平洋洋流(The Humboldt Current)的調節,
使的該高度的好評氣候就像是1200~1300m高,由於當的是人類遺產,
該農園對於環境的保護也是相當盡心,一開始的去果肉使用的是用水量少的去果肉機器,
去除的果肉等殘渣也都會回收當做肥料使用,咖啡的乾燥也是利用太陽來乾燥。
遮蔭樹的部分則種植了芭樂、酪梨、橘子等樹種,以提供鳥類棲息。
【保存期限及方法】
所有咖啡豆皆為新鮮烘焙,並經過充分的養豆期,待咖啡豆開始發展出最佳風味後,才會寄出給您品嚐。
熟稔咖啡的我們,藉由烘焙與養豆的技巧,讓咖啡豆的賞味期延長,
只要您將咖啡豆放在密封罐內,並置於陰涼處,1個月內,咖啡豆的風味都還是相當的好。
若您在收到咖啡豆時,就預期到一個月內喝不完,可將喝不完的部份密封後置於冷凍庫,
但是要注意,務必讓咖啡豆回到室溫,再打開包裝或密封罐。
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需先說明為 MOMO購物網訂單,將由專人為您服務。
【哈亞咖啡】
哈亞咖啡只供應真正的specialty coffee並持續性的供應!
好喝的咖啡難求,在一片以商業利益為導向,講求便宜為前提的商業咖啡中,
好喝的咖啡價格相對的貴許多,量也是鳳毛麟角,
但哈亞咖啡堅持只提供好喝的咖啡,雖然價格相對的較高,
但是希望消費者喝到好喝咖啡的理念,支持著我們這樣做下去。
好喝的咖啡,是由誰決定呢?
國際間公認的評分系統,
是由Specialty coffee association of American所建立,
而我們也就依循了這個制度。
年終本公司創始人-三上出先生,也於2007年年初赴美國,考取的SCAA評杯師的執照。
哈亞咖啡自此也一直利用此一系統,來挑選符合specialty等級的咖啡。
我們是個極小規模的店家,但是一直致力於告訴愛好咖啡的大家,如何能持續性的喝到好咖啡。
因此在挑選好喝咖啡之餘,我們會盡可能挑選對環境有益或者是有關心到人權等社會議題的咖啡豆。
Rainforest Alliance; Bird Friendly; UTZ Kapeh; OCIA certified organic; JAS; USDA organic; Peace Winds Japan......等等
【哪裡喝的到?】
品牌名稱 | |
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咖啡豆種類 |
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【品牌】哈亞極品咖啡 HAAYA'S COFFEE
【內容量 ( g/ml )】100g / (包)
【內容物成份】100%咖啡豆(SPECIALTY & PREMIUM GRADE BEANS)
【熱量】40kcal / 100g
【每份營養成份】蛋白質1.54G /10G 脂肪0.98G/10G 碳水化合物7.5G/10G 鈉0.3MG/10G
【食品添加物名稱】無添加
【保存期限】3個月
【製造日期】請見包裝日期
【保存方法】避免存放於高溫多濕的環境
【製造商】哈亞極品咖啡有限公司 www.haaya.com.tw
【注意事項】本商品屬於食品,一經拆封、食用後恕無法退貨,敬請見諒與配合!
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「葉少爺」葉冠亨2012年酒駕奪走3條人命,隔年判處6年徒刑定讞。葉冠亨原本在高雄二監服刑,去年移到台南明德外役監服刑,還與其他受刑人組薩克斯風樂團,入獄期間表現良好,法務部矯正署本月23日批准假釋案。今(29)日下午三時許,葉冠亨假釋出獄返家,他表示,今後願以自己做為反酒駕宣導的負面教材,也願意負擔因他酒駕而成為孤兒的許小妹今後的學費。
2012年4月24日晚間,葉冠亨酒駕載著好友陳岡逸及2名女姓友人,行經中華三路與光復路口時,葉冠亨以時速120公里車速撞上前方違規左轉的垃圾車,垃圾車衝撞在路口準備過馬路的婦人李幸容,李婦及葉的友人陳岡逸均不治身亡,5天後,李姓婦人丈夫許明義因傷心過度,心肌梗塞死亡,留下年僅8歲的許小妹孤苦無依。
葉冠亨酒駕直接、間接造成3人喪命,直到案發第9天才出面道歉,引發網友撻伐。2013年11月,最高法院依公共危險及過失致死罪判處葉冠亨6年徒刑定讞,2天後隨即赴高雄二間服刑,去年底移到台南明德外役監服刑,獄中表現良好,與其他受刑人相處融洽,還共組樂團參加街頭藝人考試,法務部本月23日通過葉冠亨假釋聲請,今日下午三時許假釋出獄。
酒駕奪走3條人命卻只關3年多就出獄,也讓不少網友大罵「人命不值錢」。對此,獄方則表示,葉冠亨是初犯,在明德外役監服刑時表現良好,且能與其他受刑人合作,共同完成交付的任務,可見他已擺脫「少爺」心態。此外,葉冠亨在判刑確定後和被害者家屬完成和解,未來將進一步修復與被害者家屬之間的關係,也可能會以自身案例為教材,投入公部門宣導反酒駕的相關工作,希望外界能給他一個重新開始的機會。
葉冠亨今日晚間近六時現身高雄高分檢受訪,表示對酒駕肇禍讓被害者家破人亡感到後悔不已,也希望能有贖罪的機會。尤其是因此成為孤兒的許小妹,他對自己造成小妹妹父母雙亡感到內疚、痛苦,也願意負起許小妹的學費直到她成年,並希望能以自己做為反酒駕宣導的負面教材,呼籲社會大眾切勿酒駕,以免憾事再發生。
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食藥署今(20)日表示,在執行市面食品戴奧辛監測時發現一件雞蛋疑似檢出戴奧辛,下午2點半將由農委會、衛福部、環保署聯合說明案件處理進度。
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