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2016年3月28日上午，台北市內湖區靠近捷運西湖站發生一起震驚社會的凶殺案，長相討喜，被父母稱為?小燈泡?的女童喪命在男子王景玉的刀下，全民憤慨，反廢死聲浪一波波湧向司法，盼司法能顯正義，讓殺人重犯付出應有代價。一年過去，凶嫌王景玉仍向法官要求輕判，比照先前喊無期徒刑還太重的台大宅王張彥文，以及痛殺女子176刀卻逃過一死的王鴻偉，人命似乎毫不值錢，當加害者爭取生存權的同時，曾否想過被害者也有生存權，但被你們無情剝奪。

小燈泡媽媽在臉書說，她沒有一天不想念，沒有一天不落淚，三百多個日子已逝，她多麼希望這只是個惡作劇，其實小燈泡沒有離開。是的，小燈泡確實沒有離開，一條小生命的逝去，喚醒社會、司法、政府認真看待婦幼安全與社會治安的問題，更讓人看到人性的險惡與醜態。

一個凶狠殺害無辜孩童的人可以當著法官的面請求輕判，甚至天真地告訴法官，放他出去可以賺錢賠償小燈泡媽媽，司法權威在其內心是如此低落，致使王景玉始終心存法官可能期間限定輕判的一絲希望。

聽到王景玉這麼說，令人想起狠砍女友47刀致死的台大宅王張彥文，以及17年前在淡水狠殺張女176刀的王鴻偉。或許他們家中有錢，付得出鉅額賠款，憑藉與被害者家屬和解，換得法官做出免死判決，兩人均獲判無期徒刑，王鴻偉也得到?可教化?的評價。不過，張彥文向法官抱怨「判太重了?，與王景玉的言行有異曲同工之妙，從不認為自己罪行足以判死，必須以死懺悔，骨子裡只想減刑。事實上，口口聲聲的道歉、改過，發自內心真誠的比例究竟有多少？也難怪司法正義每每變成加害者的偽裝。

人們常說：?有錢判生、沒錢判死?，是不是這樣，我不知道，但是司法卻不能讓人們有如此觀感。

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傳統的古早味，是台北人飲食記憶中不可遺失的一塊拼圖，就是樸實、純粹的美味培出老主顧對傳統老店的忠誠度。在大同區昌吉街上的「紅燒炖鰻」，就是這樣一間經營超過半世紀的老店，人氣歷久不衰。

店內招牌紅燒炖鰻，選用深海野生鰻魚切成大塊，加入紅麴醃製後炸酥。湯頭冬日特賣使用魚骨、魚尾加上當歸、川芎、桂皮等中藥材細火慢燉。魚塊肉質軟嫩且扎實，湯汁溫潤鮮甜，帶出香醇的藥膳風味。老闆娘推薦客人點紅燒炖鰻一定要再搭配店內的米粉一起享用，蒸煮米粉加上些許豆芽、韭菜、紅蘿蔔，雖然看似簡單平凡，但卻因為淋上鰻魚汁調味，攪拌調和後香氣撲鼻，米粉保水有Q度，一口鰻魚湯一口米粉，溫暖又滿足。

▲「紅燒鰻」可以讓客人挑選自己喜愛食用的部位，搭配米粉一起享用， 絕對加分。（圖／影音中心）

▲台灣傳統美食紅燒鰻。（圖／影音中心）

▲一碗紅燒鰻配一份米粉，古早味好搭檔。（圖／影音中心）

魚卵也是店內必點的餐點之一，老闆娘說當初經過多次試驗才研究出製作工法，將魚卵塑型、冷凍、蒸熟、油炸，複雜的製作程序讓魚卵外表酥脆，沾點蒜泥醬油一口咬下，粒粒分明的魚卵在口中「波波波」地歌唱，絕妙的獨特口感，只有在這裡吃得到。

▲ 人氣小菜「魚卵」。（圖／影音中心）

民國48年從豬屠口的小攤子做起，至今已傳至第三代經營，「昌吉紅燒炖鰻」雖經過歲月的洗禮，但是傳統的好滋味卻不曾改變，也成為忠實顧客難以忘懷的美味首選。

▲ 經營超過半世紀的老店現由媳婦許淑嬌接手，承襲第一代阿嬤親切的服務態度及用心的料理精神。（圖／影音中心）

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